что нужно для роста и развития растений

Химические посредники

Регулирующие вещества растений — фитогормоны — производятся самим зелёным организмом. Но в отличие от животных, растения не имеют конкретных органов, вырабатывающих эти физиологически активные субстанции, — гормоны появляются в растущей части побегов, корнях, листьях, семенах. 

От семени до плода

Фитогормоны образуются в очень незначительных количествах, но играют решающую роль в росте и развитии растения. Вырабатываясь в одной части растения, эти вещества обычно переносятся в другие. Воздействуя на восприимчивые клетки, они вызывают физиологические изменения.
От прорастания семени и до созревания плода — всё подчинено координирующему действию химических посредников. Впервые предположил, что растения вырабатывают некие вещества, стимулирующие те или иные процессы, ещё Чарльз Дарвин. В своей работе «О способности растений к движению» в 1880 году он писал, что в верхней части побега образуется химическое соединение, которое приводит к изгибу стебля, например, когда растению не хватает света.

Семя прорастает под действием гиббереллинов
Основные открытия в области гормонов растений были сделаны в первые десятилетия двадцатого века. Д. Н. Нелюбов обнаружил влияние на созревание плодов этилена, а Р. Гейн доказал, что этот газ в малых дозах вырабатывается самим растением. Исследуя причины «болезни дурных побегов» — вытягивания и ослабления стеблей риса, японские учёные Е. Куросава и Т. Ябута открыли гиббереллины. Голландец Ф. Кегль и американец К. В. Тиманн выделили индолилуксусную кислоту, входящую в состав ауксинов.

Пожелтение листьев под действием цитокининов и этилена
Среди гормонов есть стимуляторы (провоцируют рост) и их противоположность — ингибиторы (останавливают рост). И чаще всего они действуют в паре: в зависимости от фазы развития растения и состояния окружающей среды один из гормонов даёт начало какому-либо процессу, а после выполнения функции вступает в действие ингибитор и тормозит его. Концентрация фитогормонов в зелёном организме непостоянна, и в разные периоды количество одних уникальных веществ уменьшается, а других, наоборот, увеличивается. 

Основные фитогормоны

Принято разделение растительных гормонов на пять основных групп. Их химический состав может быть разным в зависимости от вида растений, поэтому классифицированы вещества по принципу действия. 

Ауксины

Ауксины влияют на рост клеток. Под действием индолилуксусной кислоты происходит их дифференциация. Больше всего такого гормона содержится в верхушках побегов и кончиках корней, в почках и завязях. Именно ауксины инициируют корнеобразование. В листьях максимальное количество этого вещества наблюдается перед цветением.

Максимальное количество ауксинов в кончиках корней и побегов
Ауксины «заведуют снабжением» во всём организме растения — они регулируют поступление воды и питательных веществ, а также распределяют их. Туда, где обнаруживается скопление этого фитогормона, направляется усиленное питание.
Почему быстрее всего растёт именно верхняя почка у растения? «Виноват» ауксин. Давая «зелёный свет» верхушечному побегу, этот гормон одновременно тормозит развитие боковых.

Укорачивая побег, мы повышаем концентрацию ауксина — побуждаем растение ветвиться
Но часто один доминантный побег человеку вовсе не нужен. Он приходит в сад и прищипывает его. И уже через пять часов концентрация ауксина в спящих почках увеличивается в четыре раза, заставляя их пробуждаться.
Препараты с синтезированным ауксином вы можете найти в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в подборку Препараты, содержащие ауксин.
Гетероауксин, 2 таб. по 0,1 г 39 руб

Гиббереллины

Гиббереллины выводят семя из состояния покоя. При напитывании семенных оболочек водой зародыш начинает синтезировать и выделять гиббереллин.

При набухании семени зародыш начинает выделять гиббереллин
Этот гормон принуждает растение расти: если ауксины влияют на растяжение клеток, то гиббереллины заставляют их усиленно делиться. Гиббереллин регулирует процесс фотосинтеза и накопления зелёным организмом питательных веществ. 
Учёные разных стран изучают редчайшее явление — феномен гигантизма, который наблюдается у представителей флоры Сахалина, Курильских островов, гор Руведзори в Африке и некоторых других областей Земли. Не так давно был сделан вывод, что чудовищный рост связан с особым влиянием климатических и почвенных факторов в этих местностях, повышающих выработку растениями «гормона роста». 

Цитокинины

Эта группа гормонов имеет весьма широкое влияние и на растяжение клеток, и на процесс деления. Действие цитокининов связано с текущей концентрацией ауксинов, и в разных ситуациях эти вещества могут быть и «союзниками», и «врагами». 
Особенно интересно влияние этого класса гормонов на последнюю стадию деления клетки. Цитокинины препятствуют старению листьев (что важно для листовых овощей, например, салатов), способствуют увеличению устойчивости растений во время засухи или заморозков, а также восстановлению и омоложению после пересадки.

Цитокинины способствуют быстрому восстановлению растений после пересадки
Самый распространённый препарат, содержащий цитокинины, вы можете найти в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Подборка Цитокининовая паста.
Паста Цитокининовая для всех видов орхидей EffectBio, 1,5 мл 119 руб
seedspost.ru Цитокининовая паста 1,5 мл (активатор развития почек,роста,размножения) 68 руб
Агрофирма Поиск
Кроме вышеназванных, большую роль в жизни растений играют и другие гормоны, например, этилен и брассиностероиды. Конечно, такая классификация упрощена и схематична. Растение — это сложный организм, и на различных этапах его развития разные фитогормоны включаются и выключаются, действуя то порознь, то одновременно. 
На результат влияет и концентрация вещества. Так, в зависимости от этого цитокинины препятствуют старению клеток в одном случае и приводят к их отмиранию в другом. Кроме веществ, стимулирующих рост и развитие, существуют и ингибиторы, которые сдерживают процессы. К гормонам, тормозящим рост, относят абсцизовую кислоту. 

Незадействованные ресурсы

Растения, как и другие живые организмы, для своей жизни используют не все заложенные природой ресурсы. По расчётам учёных при правильном подходе от любого овоща можно добиться прибавки урожайности не мене чем на 40%. Почему же они экономят и не растут на полную мощь? 
Этот ресурсный запас нужен организму растения на всякий случай. Это подобно тому, как человек в опасной для жизни ситуации может и прыгнуть выше, и поднять больше, чем обычно. У людей это связано с высвобождением надпочечниками по сигналу мозга адреналина и норадреналина — гормонов, повышающих сердцебиение, ускоряющих кровоснабжение органов, замедляющих второстепенные в момент опасности функции (например, пищеварение) и направляющие все силы в мышцы. Так и растение в ситуации, которая грозит ему гибелью, может активизировать дополнительные средства.

Гормоны побуждают росток пробиться из земли наружу
Рассмотрим самый простой пример. В клубне картофеля прорастают не все глазки, чаще всего только верхушечные. Как мы уже разобрались, это происходит из-за действия гормона ауксина, который подстёгивает их развитие, тормозя остальные. Если росток-лидер по какой-то причине погибает, посредством гормонов будет активизировано прорастание спящих почек. 
Можно обмануть растение в пользу огородника, лишив клубень доминирующего ростка, удалив его, или разрезав (надрезав) картофелину на части. Тогда проснутся и те, кто находился в запасе и не собирался расти. 

Надрезы на клубне картофеля, стимулирующие прорастание спящих почек. Фото с сайта plodorodie.ru
Удаление ростка-лидера прекратит гормональное подавление боковых побегов. Делением клубня мы добиваемся того, что нижняя (оставшаяся без верхушки) часть станет воспринимать себя отдельным растением, у которого погиб доминирующий побег, а надрезы на клубне прервут пути поступления гормона от верхнего ростка. Как следствие — увеличится количество проросших глазков, а значит, и образовавшихся новых клубней.
 

Полезные советы по подкормке растений

Какие удобрения и когда использовать, зависит от рода растения, которому необходима подкормка. Азотные удобрения для клубники логично использовать при появлении первых почек, фосфорные – после периода цветения. Применение удобрений при посадке семян напитает и защитит их.

Нехватка питательных веществ для растения так же опасна, как и переизбыток. Существует ряд правил, которые помогут провести подкормку с наибольшей эффективностью:

1. Никогда не увеличивайте дозу или концентрацию удобрений самостоятельно. Следуйте инструкции на упаковке.
2. Не удобряйте сухую почву. Такая подкормка приведет к ожогам и болезни растения.
3. В период покоя, только что пересаженным растениям удобрения не нужны.
4. Медленнорастущие растения нуждаются в более редкой подкормке, чем быстрорастущие.
5. Цветущие растения удобряют с началом цветения.
6. Если растение активно зимой, то подкормка необходима круглогодично.

Удобрения, безусловно, помогают садоводу в выращивании крепких и здоровых растений. Но главное помнить, что прикормка «работает», только если и все остальные условия благоприятствуют развитию и росту растения.  

Питательные вещества

Назовите три причины, по которым растению нужны корни. Вы можете просто сказать «питательные вещества», «питательные вещества» и «питательные вещества». Точно так же, как люди и другие животные нуждаются в макро- и микронутриентах, растения нуждаются в питательных веществах для выживания. Количество и тип необходимых питательных веществ варьируются в зависимости от вида растений, хотя существует несколько общих потребностей. Большинству растений требуется некоторое количество азота, калия и фосфора в почве. Растения используют азот, чтобы расти вверх, в то время как фосфор помогает росту корней. Растения нуждаются в калии для развития сосудистой системы, чтобы распространять питательные вещества и воду по своему телу.

5. Можно ли довольствоваться невысокой урожайностью овощных культур

И есть ли смысл прилагать усилия к получению максимальной урожайности растений применительно к конкретным условиям выращивания и складывающимся погодным условиям? Нередко, к сожалению, среди огородников бытует точка зрения, что не к чему надрываться, лучше посеять побольше – земли хватает. В корне неверный подход к работе на дачном участке!

Если площадь участка позволяет, лучше расширьте зону отдыха, сделайте искусственный водоем, найдите другое достойное применение земле, но никогда не ориентируйтесь на средний и тем более низкий урожай. Аргументов в пользу повышения урожайности выращиваемых на участке овощных культур предостаточно.

Главный из них – получение высокого урожая овощных культур единственный путь повышения качества продукции. Это значительная экономия трудозатрат и времени на производство единицы продукции.

Прикиньте, во сколько раз вам потребуется больше времени на создание оптимальных условий для развития растений (перекопка, прополка, полив, защита от вредителей и болезней и много чего другого), на участке в три раза большем по площади. А количество овощной продукции будет получено тоже, что с участка гораздо меньших размеров, но с методами ведения интенсивного земледелия.

Получение высокого урожая – это эффективный метод борьбы с вредителями и профилактике болезней растений, поскольку полноценные сильные организмы обладают хорошим иммунитетом, вырабатывают значительное число фитонцидов – летучих веществ, которые способны подавлять размножение и даже убивать вредные бактерии, грибы, червей и насекомых.

Высокие урожаи – это, наконец, и путь повышения плодородия почвы. Почву можно сравнить с живым организмом, поскольку она дышит, изменяется, подчиняется определенным закономерностям развития. Это не просто совокупность инертных минеральных частиц и воды, даже не просто сочетание тех и других с простыми и сложными органическими частицами, это еще и взаимосвязь всего перечисленного с живыми микроорганизмами.

Важно! Условия роста растений комплексно влияют на развитие овощных культур. Сбалансированность основных факторов, воздействующих на растения позволять дачникам выращивать крепкие здоровые экземпляры, способные сформировать рекордные урожаи овощной продукции.

Рост и развитие растения

Рост и развитие растения обеспечивается за счет деления клеток. Изменение массы, размера и объема проростка семени можно наблюдать при его прорастании.

Рост растений. Вспомните строение клеток и тип тканей верхушечной почки и зоны деления корня. Как вы помните, там расположена образовательная ткань. Благодаря непрерывному делению ее клеток происходит рост корней и побегов. Рост растений связан с размножением — увеличением количества клеток и с перераспределением веществ, входящих в состав растения. На свету благодаря фотосинтезу рост зеленых растений обычно приводит к увеличению массы тела, так как накопление органических веществ преобладает над расходом их на дыхание. В темноте рост зеленых растений происходит благодаря имеющимся органическим веществам при одновременной трате их на процесс дыхания.

При изучении корня, стебля и листа выяснялись способы роста этих органов: корень растет концом, и зона роста его не превышает 8-10 мм, в то время как стебель растет верхушкой и верхними междоузлиями. Зона роста стебля имеет несколько сантиметров, а иногда достигает 10 см и больше.

Рост стеблей злаков и других однодольных растений происходит преимущественно в междоузлиях. Их образовательная ткань расположена в основаниях листьев (узлах), поэтому рост стебля можно сравнить с тем, как раздвигается подзорная труба (вставочный рост) (рис.1).

Рис.1 Вставочный рост стебля злаковых растений

Если ежедневно в одно и то же время длину стебля фасоли измерять линейкой с миллиметровыми делениями, то можно заметить изменения на протяжении всего жизненного цикла растения. Сначала рост стебля идет медленно, затем ускоряется, достигает максимума, а затем замедляется и совершенно прекращается. Наблюдения показывают, что и все растения растут подобным же образом. Молодое дерево вначале растет медленно, затем рост его ускоряется, достигает максимума, затем замедляется и прекращается, Но даже у старых деревьев образуются новые веточки и каждую весну распускаются и растут новые листья.

Человек может регулировать рост растения в нужном ему направлении. Например, можно остановить рост стебля в длину, удалив верхушечную почку. Такой способ называется прищипыванием (выщипыванием) (рис.2). Дерево станет сильнее ветвиться.

Рис.2 Метод прищипывания (удаление верхушки стебля)

Можно удалить кончик корня (пикировка), это стимулирует сильное развитие боковых корней (рис.3). В результате улучшится питание растения и увеличится его продуктивность. При окучивании (присыпании земли к стеблю) растений из-за притока дополнительного кислорода также улучшается рост и стимулируется развитие придаточных корней. При обрезании молодых стеблей у яблони, малины, огурцов рост в высоту приостанавливается и начинается развитие боковых стеблей. В связи с этим весной в парках и во дворах производится обрезка деревьев и кустов, таким способом регулируют их рост.

Рис. 3 Пикировка корня

На рост растений влияют различные условия: количество влаги в почве и воздухе, наличие минеральных веществ, состав воздуха, свет, температура. У растений, которые произрастают во влажной почве, стебли и листья более сочные, чем у растений, которые растут на сухой почве. В полутемных и темных местах длина растений увеличивается быстрее, чем на свету. Например, побеги картофеля при хранении в темноте могут вырасти до нескольких метров. Свет уменьшает рост растения в длину. Когда вы наблюдали за ростом семени, вы могли заметить, что этот процесс связан с температурой. Для многих растений самая благоприятная температура 25-30°С. Более высокая температура замедляет рост. Многие весенние растения (подснежник, безвременник) вырастают сразу же после таяния снега. У разных растений устойчивость к холоду и жаре разная.

Рост растений также зависит от минеральных солей, поступающих из корневой системы. Если нет хоть одного нужного вещества, рост растения останавливается.

Для роста также нужен кислород, так как рост напрямую связан с затратами энергии. Зная необходимые условия для роста растений, нужно вовремя поливать, обеспечивать питательными веществами, обрабатывать почву, охранять от вредителей.

Используя эти знания, можно получать хороший урожай культурных растений.

Развитие растений. Качественные изменения в жизни и строении живых организмов называется его развитием. В ходе развития формируются новые свойства, органы.

Развитие организма начинается с появления зародыша. Первый этап в развитии растений называется зародышевый. Он охватывает время от начала формирования зародыша до момента прорастания семян. В этот момент главными факторами, влияющими на прорастание растений, являются температура и влажность. При низкой температуре семена не прорастают. Так же не способны прорастать и сухие семена.

Второй этап в развитии растений — молодость. Он длится от момента прорастания семени до первого цветения. В этот период жизни растение активно растет, значительно увеличивая свою зеленую массу. Оно ветвится, образует новые молодые побеги (веточки) и листья, растет в высоту (рис. 4).

Рис.4 Развитие растения

Как только растение приступило к цветению, начинается третий этап — зрелость. В этот период растение обязательно образует плоды с семенами. Большинство многолетних древесных растений в период зрелости, так же как и в период молодости, продолжают активно увеличивать свой рост. А однолетние растения тратят питательные вещества в основном на формирование плодов и семян, поэтому в период зрелости они растут незначительно или вообще прекращают рост.

Четвертый и последний период в жизни растительного организма — старость. В это время почти полностью прекращается рост растения, его цветение и плодоношение. Растение переходит в пассивное состояние и постепенно отмирает.

Сроки жизни у разных растений неодинаковы. Как вы уже знаете, есть однолетние растения. У них все четыре этапа завершаются за один весенне-летний сезон. Это такие растения, как пшеница, редис, фасоль и многие другие. Есть двулетние растения, которые зимуют в виде корнеплодов, а зрелость (цветение и формирование семян) происходит только в следующее лето. Это такие растения, как свекла, морковь, капуста, редька и многие другие. Многолетние цветковые растения, живущие на территории нашей страны, переходят зимой в период «зимнего покоя», а весной их жизнедеятельность возобновляется. Большую часть своей жизни они находятся в состоянии зрелости. Это многие деревья (дуб, яблоня, урюк и др.) и кустарники (виноград, смородина и др.). Есть и многолетние травянистые растения: пырей, хрен, календула и др.

Растения являются целостными организмами. Все процессы в них взаимосвязаны и зависят как от самого растения (однолетнее или многолетнее), так и от условий окружающей среды.

Рост растения обеспечивает размножение клеток образовательной ткани. Рост в высоту — конус нарастания или верхушечная почка, рост в глубину — зона деления корня; рост деревьев в толщину — клетки камбия; рост в высоту у злаков — образовательняя ткань в основаниях междоузлий. Качественные изменения в жизни и строении живых организмов называется его развитием. Развитие имеет свои этапы: первый — зародышевый; второй — молодость (до полового размножения); третий — зрелость; четвертый и последний — старость. По срокам жизни растения подразделяются на однолетние (редис, пшеница, фасоль), двулетние (свекла, морковь, капуста) и многолетние (дуб, яблоня, виноград, смородина).

 

Всё просто или всё очень сложно?

Наибольшее распространение в искусственном регулировании процессов живого растения получили ауксины — природные и синтетические. Их используют для следующих целей:

• усиления корнеобразования у черенков и восстановления корневой системы растений при пересадке;

Корневая система черенков без использования и с использованием биостимуляторов. Фото с сайта agroinfo.com

• получения бессеменных (партенокарпических) плодов, например, винограда без косточек;
• увеличения количества женских цветков на двудомных растениях (огурцах, тыквах);
• повышения урожая томатов — плоды наливаются быстрее и содержат большее количество сахаров;

 
Обработанные ауксинами томаты содержат больше сахаров и быстрее поспевают

• увеличения количества завязей плодовых деревьев;
• улучшения прорастания семян;
• облегчения уборки плодов — при обработке ауксинами снижается опадание созревших;
• увеличения продолжительности и обильности цветения декоративных культур.

Кроме ауксинов в сельском хозяйстве применяют и другие гормоны:

• обработка гиббереллинами увеличивает объём зелёной массы, что важно для посевов льна и конопли, кормовых растений;
• этилен и его производные ускоряют созревание плодов, стимулируют цветение некоторых культур, повышают количество женских цветов.

Казалось бы, стимуляторы и регуляторы роста — это чудо-средство для садоводов и огородников. Купил нужные препараты и обрабатывай всё подряд, получая «бороду» корней, пучки завязей и большие сладкие плоды быстрее и больше, чем обычно.

2. Способы улучшения корневого питания растений

Наибольшее значение в почвенном питании растений имеет азот, фосфор и калий, которые принято называть макроэлементами, в отличие от микроэлементов, также совершенно необходимых растениям, но в значительно меньших количествах – бор, цинк, марганец, медь и некоторые другие. Соответственно минеральные удобрения, содержащие эти элементы, называются макро- или микроудобрениями.

А вот магний и кальций занимают как бы промежуточное положение, и относят их то к одним, то к другим. Грамотный садовод обычно специально не заботится об обеспечении растений этими микроэлементами (назовем их так). Поскольку делает это попутно, либо с внесением в почву древесной золы, либо при известковании ее сланцевой золой, доломитовой мукой и некоторыми другими материалами. Только с применением для известкования чистой извести (гидрата окиси кальция) иногда возникает нужда в дополнительном магниевом питании.

Как улучшить плодородие почвы на огороде

Важные особенности применения стимуляторов

Но всё далеко не так просто, о чём свидетельствуют и встречающиеся негативные отзывы о различных стимуляторах роста. Например, что при обработке препаратами, подстёгивающими процесс корнеобразования, достигался обратный эффект — у растения не только не нарастало множество новых, но и отмирали все имеющиеся корешки. 
Почему так происходит? Потому что не стоит относиться к регуляторам развития и ускорителям роста как к палочке-выручалочке, применяемой во всех случаях. А главное, следует внимательно читать инструкции и следовать им. Чтобы от применяемых средств активизации был прок, первое, что стоит запомнить, фитогормоны — это не удобрения.

Регуляторы роста — не удобрения

Использование препаратов для лучшего и быстрого развития не отменяет традиционных агротехнических приёмов. Стимуляторы роста — не заменяют питательные вещества, получаемые растениями из подкормок. Более того, используя растительные гормоны, нужно обеспечить своим зелёным питомцам усиленное питание.

Фитогормоны — мощное и действенное орудие в борьбе за урожай
Вспомним аналогию с влиянием адреналина на человеческий организм — внезапное многократное превышение обычных физических возможностей в опасной ситуации человека изматывает. Да, можно постепенно приучить его к повышенным нагрузкам. Но те, кто регулярно прыгает выше, бегает быстрее и поднимает большие тяжести, чем обычные люди, то есть спортсмены, нуждаются в специальном усиленном питании.

Стимуляция роста или гормональный сбой?

Все мы отлично понимаем, чем грозит гормональный сбой для человеческого организма. И даже плановая перенастройка гормонального фона (в период полового созревания или менопаузы) может приносить неприятности и дискомфорт.

Нужно понимать, как тот или иной фитогормон подействует на растение
Вещества, регулирующие процессы в зелёном организме, недаром названы гормонами — для нормальной жизнедеятельности растения необходим их точно выверенный баланс. Нужно правильно понимать, как тот или иной фитогормон, внесённый извне, подействует на растение, а также как разные активные вещества сочетаются между собой и взаимно дополняют друг друга. Растение должно развиваться гармонично. 

Правильно — значит вовремя и в нужном количестве

Обработку стимуляторами роста следует проводить, когда растение находится в той фазе своего развития, в которой его клетки, ткани и органы восприимчивы к применяемым гормонам, а не тогда, когда вы про это вспомнили, сумели выбраться на дачу и нашли время. Гормональный фон зелёного организма меняется даже в течении суток. Так, например, гиббереллины действуют днём, а ауксины — в темноте.

Обработку стимуляторами нужно проводить вовремя
При применении гормональных препаратов важно соблюдать концентрацию: в самом растении эти субстанции вырабатываются в очень незначительных объёмах. Если количество действующего вещества в приготовленном растворе будет превышать необходимое, то он окажет не стимулирующее, а наоборот, угнетающее действие. А очень сильные концентрации способны убить растение. Это касается и искусственно синтезированных, и природных гормонов. В сельском хозяйстве стимуляторы роста типа ауксинов в высокой концентрации используются в качестве гербицидов — для угнетения роста сорняков.

Солнечный свет

Свет — еще одна из основных жизненных потребностей растения. Растениям нужен свет для процесса фотосинтеза. На открытом воздухе и в случае комнатных растений на окнах солнечный свет обеспечивается естественным образом. В некоторых случаях комнатным растениям требуется больше света. Многие садоводы дополняют солнечный свет, используя для растений искусственное флуоресцентное освещение. Каким бы ни был источник света, результаты редко отличаются. Растение поглощает излучаемый свет и собирает этот свет в хлоропластах листьев. Затем эта световая энергия соединяется с водой и углекислым газом для производства пищи. Цвет света имеет значение для растений. Им нужен свет из красного и синего спектра, а не из желтого и зеленого.

4. Что делать для повышения освещенности растений

Высаживая защитные насаждения со стороны господствующих ветров огородник не только повышает температурный фон, но и защищает растения от порою весьма нежелательного механического их воздействия, повышает влажность воздуха в приземном слое, то есть сразу улучшает несколько факторов жизни растений.

Но с подобной защитой главное не перестараться. Если насаждения окажутся близко расположенными к овощным культурам и слишком высоки. Ведь восточное (восходящее) и западное (закатное) солнце дает длинные тени, а свет – один из главнейших пяти условий роста и развития растений.

Не все овощные культуры одинаково требовательны к условиям освещенности, относительно теневынослив горох. Несколько более требовательны к свету огурцы. Впрочем, и они в прошлом лианы тропического леса, то есть достаточно теневыносливы. Однако высокий урожай и огурцы дают лишь при хорошей освещенности. Еще требовательнее к свету томаты.

Вот почему овощные культуры не рекомендуется выращивать в саду между деревьями, а сразу, при освоении участка, им отводят отдельную территорию, сочетая при необходимости овощные посадки с картофелем и земляникой. Вот таким образом дачники регулируют световой режим.

И все же, пока защитные растения не подросли, создание микроклимата на участке, при открытом его расположении к господствующим холодным ветрам, бывают настолько важны, что есть смысл высаживать кулисы из однолетних высокостебельных культур – кукурузы, подсолнечника, и даже картофеля.

Проводя на участке прополку посевов и посадок, мы не только избавляемся от сорной растительности, но и проводим мероприятия по предотвращению поражение культурных растений вредителями, а также улучшаем освещенность овощных культур.

Регулирование газовой среды большое значение имеет в теплицах и других сооружениях закрытого грунта. Но в открытом грунте можно сделать существенную подкормку растений углекислым газом, применив мульчирование поверхности навозом. При достаточной влажности навоз в процессе разложения выделяет углекислый газ в значительном количестве, и что важно, длительное время.

3. Как создать растениям оптимальные температурные условия

Таблица потребности овощных культур в тепле

Можно ли повлиять, регулировать остальные условия роста и развития растений в открытом грунте? Конечно, мы садоводы не всесильны, поэтому, чтобы обеспечить каждой конкретной культуре наиболее благоприятные температурные условия роста, ожидаем наступления оптимальных сроков сева или посадки. Только таким образом мы можем регулировать температурные условия в открытом грунте.

Деление на холодостойкие и теплолюбивые культуры весьма условно, и лучше рассматривать требовательность к теплу каждой культуры, исходя из условий эволюции ее прародителей. Например, огурец, ангурия, тыква, кабачки, арбузы являются теплолюбивыми. Томат и родственные ему физалис, баклажан, перец относятся тоже к теплолюбивым. Но огуречному растению необходимо тепло постоянно, поскольку в прошлом это растение влажных тропиков, а томату при условиях хорошей освещенности вполне по силам переносить кратковременные (ночные) понижения температур. Он родом из теплых, но высокогорных краев с континентальным климатом.

Каким же образом можно создать растениям необходимые температурные условия? Прежде всего, защитив их от холодных ветров. В этом случае на участке накапливается больше тепла, а это так необходимо теплолюбивым культурам – огурцам и другим тыквенным, томатам, баклажанам, перцам, фасоли и даже столовой свекле.

Ветер не является самостоятельным условием, влияющим на рост и развитие растений. Самостоятельное его значение, ограничивается опылением цветков растений, типа томата.

И все же при скорости более 5-6 км/час ветер, как правило, вреден для растений. Он выдувает теплый воздух, те есть регулирует теплообмен в нежелательную сторону, быстрее высушивает землю – регулирует влагообеспеченность в сторону ее снижения, усиливает испарение влаги растениями, что равносильно повышенной сухости воздуха.

Он порождает эрозию почвы – влияет на снижение плодородия почвы (достаточное корневое питание) и просто вызывает механические повреждения растений. Особенно чувствительны к ветру спаржа, тыква, огурец, капуста салатная, фасоль. И, наконец, ветер уносит углекислоту воздуха, выделенную за ночь растениями, что значительно ухудшает условия воздушного питания в дневные часы.